Wisata Kuliner Dunia

Bakso Tahu Goreng Kuah

2008-05-10T09:27:00.000-07:00

Bakso Tahu Goreng Kuah

Bahan bakso tahu goreng:
200 gr daging ikan tenggiri
200 gr daging cincang
200 gr udang
150 gr ayam
1 1/2 sdm saus tiram
1 1/2 sdm kecap ikan
1/2 - 1 sdm minyak wijen
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt merica
4 sng bawang putih
1 1/2 sdt baking powder (peres)
3 sdm kanji Tani

Kuah:
2 ltr kaldu tulang/daging
4 sng bawang putih
3 sdt garam
1 sdt merica

Pelengkap:
Tahu
Bawang daun, iris
Seledri, iris
Sawi hijau, direbus
Saus sambal

Cara membuat:
Haluskan semua bahan dalam food processor hingga menjadi adonan yang tercampur rata.
Banting2 adonan sebentar (agar kenyal).
Dengan bantuan 2 bh sendok makan, bentuk bulatan2 sesuai selera.
Sebagian masukkan ke dalam tahu yang sudah dikerok bagian tengahnya.
Goreng hingga matang dengan api sedang.

Kuah: Haluskan bawang putih, merica dan garam.
Tumis hingga harum.
Kemudian masukkan ke dalam kaldu.

Sajikan bakso tahu goreng dengan kuah dan pelengkap lainnya.

Sumber: Sedap Sekejap

Ayam Dan Bebek Goreng, di Surabaya

2008-04-29T03:38:00.000-07:00

Kali ini kita akan kasih rujukan buat kamu-kamu yang suka sama masakan ayam atau bebek yang telah bertebaran di seantero Surabaya, meski sama namun masing-masing punya cita rasa yang berbeda, bergantung selera masing-masing.

Tidak perlu pusing-pusing cari alamat dimana makanan ayam atau bebek yang bisa di tongkrongi, nih dia list-nya yang bisa sewaktu-waktu kamu kunjungi; soal rasa dijamin deh..!

AYAM BAKAR DE MII
Di Jl. Jemur Ngawinan II no.2A. Tempat yang satu ini sich boleh dibilng home resto abis pemiliknya friendly. Harganya juga relatif murah, bisa juga di pesan via telp (031)8411993

AYAM GORENG PRIYANGAN
Jalan Karang Menjangan seberang Sekolah Perawat Dr. Soetomo.

AYAM GORENG WONG SOLO
Di Mayjen Sungkono, sebrang TMP

AYAM/BEBEK GORENG/BAKAR ANUGERAH,
Jl. Raya Dukuh Kupang, yang jualan Ayam/Bebek Goreng/Bakar.

AYAM PENYET BU KRIS
Di Kl.Tenggilis Utara no.1, Selain di-Tenggilis,dia juga buka di manyar persis di gang depan Gramedia samsat. Tenggilis buka dari jam 10 pagi sampe 8 malem.
Manyar buka dari jam 7 pagi sampe 4 sore. Pokoknya, dijamin keringetan, deh!

AYAM GORENG PRIMA
Di Raya Mulyosari, yang jualan ayam goreng, babat-paru, usus, cumi-cumi.
Buka cabang di Galaxy Mall juga. servicenya cepet, terutama kalo pas jajan di situ lagi gak ada orang. Harga terjangkau, apalagi kalo yang bayar lima orang, padahal yang makan cuma dua

AYAM GORENG SUHARTI
Jl. Raya Gubeng (tikungan dari pasar Keputeran, depannya jalan Sumatra), Buka setiap hari kecuali hari libur / besar

AYAM GORENG KAYU TANGAN
Jl. Bratang Gede, Surabaya, Rasanya khas dan empuk, bisa dimakan dengan tulangnya.

AYAM GORENG SRI RATU
di Ngagel Jaya Selatan, tepatnya dibelakang halaman parkir supermarket Bilka.

AYAM GORENG PAK DJO
di Jalan Darmawangsa, dekat jalan Srikana., Tersedia juga gudeg jogja, opor ayam, pecel dll. Harga sangat terjangkau.

AYAM GORENG LESTARI
di Jalan Baratajaya XIX/27,

HAPPY SUZZY
letaknya di jalan diponegoro setelah RKZ

AYAM GORENG DEPAN TVRI
Tempatnya didepan TVRI and alfa, meski dipinggiran, tp yg makan banyak banget, selain ayam gorengnya yg enak sambelnya juga enak.

AYAM GORENG SOLO ASLI
Jl. Raya Nginden kearah selatan., Yang jualan ayam goreng, burung dara goreng, ceker bumbu pedas, gurame goreng, dll. Masakannya enak terutama ceker bumbu pedasnya, tempatnya ber-AC, harga tidak terlalu mahal

WARUNG BEBEK GORENG
Jl. Yos Sudarso, Tempatnya di pinggir jalan. Jadi kalo pas makan sama liat mobil. Tempatnya lesehan. banyak anak nongkrong disana. Kalo tambah malam tambah rame. apalagi malam minggu.wah..gak kebagian tempat. Nggak rugi kok kalo kesitu.

BEBEK GORENG DEPAN IDI
tempatnya didepan gedung IDI di Jl. Dharmawangsa.

BEBEK HT
di Jl. Karang Empat Besar, Bebeknya Oke !!! Empuk banget, kayak dipresto. Kalo datang kesitu jam 7 malam keatas, kemungkinan bagian tubuh si bebek udah nggak lengkap lagi. Maksudnya, kalo kamu suka dada ato paha, jerohan, mendingan dateng agak sore.

BEBEK GORENG KM
di Jalan Karangmenjangan, Rasanya enak meresap sampai lapisan paling dalam. Dimakan dengan nasi panas dan sambal, wauw...ajiiibb..

BEBEK GORENG/BAKAR PADJAJARAN
di Jl. Polisi Istimewa, Walau agak mahal untuk masalah harga, tetapi jika dilihat dari nilai kepuasan, masih termasuk murah koq. Bagi pasangan kekasih, bisa beli 1 porsi untuk berdua, jadi kelihatan lebih romantis.

WARUNG BEBEK GORENG
di Jl.Siwalankerto Timur I Sebelah kiri jalan (one way), bumbunya enak, empuk murah lagi.

NASI BEBEK CAK YUDI
di Perak, deket lapangan tenis belakang pom bensin Perak Utara., Yang jualan Bebek goreng dengan sambel pencitnya yang...hmmm...maknyus.... Pokoknya kalo belom ngerasain nasi bebek cak Yudi berarti blom pernah ke surabaya... Bebeknya enak, gurih...... Nasinya hangat dan pulen dikasih minyak sedikit dan...sambel-pencit-mudanya yang pedes-pedes enak .......nyam...nyam.... Harganya relatif sih, soalnya rasanya enak banget.
Oh ya...bukanya mulai sore, tapi kalo ga mau keabisan, mendingan datengnya agak sorean. Tempatnya ga gede sih, mending dibungkus pulang.

BEBEK GORENG KDR
di depan Telkom JL.Kendangsari,- Bebek Goreng Papin, Dekat pertigaan Undaan Wetan Kalianyar, agak susah cari parkir mobil...abis persis di pertigaan. Buka jam 17.00 sampe nggak tahu kalo jam sembilan abis ya nggak dapat. tapi yang jelas nggak sampe jam 00.00

BEBEK DO'A IBU
Jl. Nginden Semolo, seberang kantor kecamatan Sukolilo. Warungnya cuma tenda sederhana, menyediakan bebek, ayam, tempe penyet, pecel lele dan berbagai ikan bakar.

BEBEK GORENG BAROKAH
di Depan BCA Kayun - Jln. Kayun, Jualan siang doank! awas yang jual galak...
kalo yang beli cowok pasti dicuekin! kalo yang beli cewek... apalagi dandan abis pasti diduluin ... jadi rada2 genit gitu!..hehee

NASI BEBEK TEMBAAN
lokasi di Tugu Pahlawan Sby. Dari arah Jl.Bubutan, terus ke kanan sampai perempatan Tugu Pahlawan, belok kekanan. Tapi harus muter balik di depan Tristar Pasar Besar, karena lokasinya juga dikanan jalan.
Paling gampang lewat Jl.Jagalan, lurus Pasar Besar, setelah lampu merah itulah tempatnya. Bukanya malam hari, kurang lebih jam 18.00 s/d 21.00

BEBEK CJDW
di Delta Permai... deket kampus UBAYA, tenggilis mejoyo blok KH kalau ga salah Trus di depannya jg ada... tapi lupa namanya, bebeknya lebih kecil, tapi rame jg koq. maklum deket kampus

BEBEK GORENG SAMBEL PENCIT
Lokasi samping ARLISA jalan Urip Sumoharjo alias keputran.

Waduh..,mudah-mudahan mereka tahu kalau lagi dipromosikan ya...,biar dapat komisi nih..!
Boleh dicoba..!

Lontong Balap

2008-04-27T00:30:00.000-07:00

Saya tidak habis pikir kenapa ya dinamai "lontong balap" ?, ini juga salah satu menu andalan makanan khas Surabaya, meski sebenarnya penjualnya kebanyakan adalah orang-orang pendatang dari LA(Lamongan Asli). Lontong balap adalah penganan yang terbuat dari taoge yang dimasak dengan kuah serasa seperti sop atau soto, hampir-hampir samalah. Kemudian dicampur dengan irisan tahu, lentho dan lontong dan diberi sambal petis dan sedikit kecap manis. Pasangannya biasanya adalah sate kerang.

Lontong balap, hemm...rasanya...,jangan dibilang !, ada nuansa nano-nano didalamnya. Habis sepiring dijamin ndrumus, keringatan, saking nikmatnya. Yang sudah pernah ngerasain lontong balap pasti bakalan ketagihan. Oh ya...hidangan penutupnya akan lebih klop dengan minuman es degan atau es kelapa muda.

Di Surabaya sebetulnya ada beberapa tempat penjual lontong balap, dari yang magro' sampai keliling pake rombong. Tapi yang paling beken dan terkenal seantero jagad kuliner adalah lontong balap di JL. Raya Kranggan, depan bekas bioskop Garuda.

Tercatat beberapa artis dan penyanyi yang telah jatuh cintrong dan penasaran dibuatnya, tidak terkecuali si raja kuliner Pak Bondan Maknyus, Trans TV juga menyempatkan datang dan meliput perihal lontong balap Jl. Kranggan ini.

Yang belon nyoba bakalan nyesel deh..!

Semanggi Suroboyo

2008-04-26T18:08:00.000-07:00

Bila Anda berada di Surabaya akan sering menjumpai ibu-ibu yang menggendong penganan dengan menggunakan tempat yang terbuat dari anyaman bambu, berjalan kaki menjajakan penganan dari kampung ke kampung, dari kantor ke kantor. Ya itulah semanggi Suroboyo, makanan khas surabaya yang sangat populer, pedagangnyapun khas tidak pernah ada perubahan dari zaman bahula sampai sekarang. Dan belum ada sebuah rumah makan atau restoran yang mengemas semanggi sebagai hidangan andalannya. Namun anehnya semanggi banyak digemari oleh orang-orang kalangan menengah atas, katanya sih, sayurnya mengandung khasiat tertentu untuk kesehatan.

Semanggi sendiri adalah penganan yang terbuat dari sayur/daun semanggi yang di kukus/rebus kemudian di kasih semacam bumbu pecel yang agak kental dan diberi kerupuk samiler, terus bungkusnya adalah pincuk(daun pisang sebagai tempatnya). Rasanya..Wauu.....ajiiibbbb,...pedassss...,nikmaattt pokoknya maknyus...!

Anda belum dibilang sudah pernah ke Surabaya kalau belum mencoba penganan khas yang satu ini, karena ditempat-tempat lain dijamin deh tidak bakalan nemuin orang jualan semanggi semacam ini.

Kalau pengen semanggi sanggong aja di jalan-jalan utama Surabaya, terutama di gedung-gedung hunian kantor seperti Plaza BRI Tower, Gedung BII, Gedung Mandiri, tanya pada orang-orang disekitarnya. Pasti ketemu, penasaran...?!. Boleh dicoba..!

Penganan Bugis, Barongko

2008-04-25T09:40:00.000-07:00

Ini masakan kebesaran orang Bugis, selain rasanya yang lezat, penganan ini selalu ada di acara-acara adat atau untuk menyambut tamu.Lebih muantab lagi jika ditaruh kulkas. Manis pisangnya dan rasanya yang dingin serasa maknyus.

Bahan yang digunakan :

1. Pisang sudah masak dan ranum, satu sisir.
2. Gula pasir, 6/enam sendok makan.
3. Telur, 5 biji.
4. Santan, 1 gelas.
5. Garam secukupnya
Sediakan; Daun pisang dan lidi untuk penyemat.

Proses Pembuatan;
1. Ambil daging pisang dan buang tengahnya, campur semua bahan dan blender.
2. Ambil daun pisang, bentuk seperti bungkus pecel. Isi dengan adonan pisang di atas.
3. Tutup atasnya dengan menyematkan lidi.
4. Kukus sekitar 15-20 menit.
5. Tiriskan
6. Masukkan ke dalam kulkas.
7. Penganan siap dihidangkan

Top Bandung Kuliner

2008-04-25T09:22:00.000-07:00

Acapkali disebut Parahyangan yang berarti, Tempat Tinggal Para Dewa, lembah ini memiliki atmosfir metropolitan sekaligus kesan rimbun menghijau. Dipenuhi berbagai tempat makan yang enak-enak, Factory Outlets (FO), juga mal, membuat banyak turis asing maupun lokal yang betah berlama-lama di Bandung.

Dari Jakarta, Anda dapat berkunjung ke Bandung dengan mengendarai pesawat udara, kereta api, atau dengan menyewa mobil.Segalanya ada di sini mulai dari penginapan murah yang nyaman sampai hotel mewah berbintang lima.

Angkutan kota yang sering disingkat menjadi angkot, melalui hampir semua jalan protokol di Bandung. Untuk lebih nyamannya, Anda dapat berkeliling menggunakan taksi. Atau menyewa mobil,apabila Anda ingin berkeliling Bandung seharian.

Untuk mencicipi nasi timbel dan berbagai hidangan Sunda lainnya, Anda dapat mencoba restoran-restoran yang ada di bawah ini. Ada banyak sekali restoran Sunda di Bandung, jadi selama Anda jalan-jalan di kota ini, tak ada salahnya jeli mencari-cari restoran Sunda lainnya.

BUMBU DESA
Jalan Pasirkaliki 160, Bandung
Jalan Laswi 1, Bandung
Makanan tradisional dengan suasana yang elegan.

BALE GAZEEBO
Jalan Surapati 49
Cukup luas. Anda dapat makan dengan cara lesehan di sini.

SINDANG RERET
Jalan Raya Cikole Km 22
Jalan Raya Propinsi Ciwidey, Kabupaten Bandung
Jalan Surapati 53
Salah satu restoran paling populer di Bandung.

SAUNG KABAYAN
Masakan Sunda dengan penyajian modern.

SARI PARAHYANGAN
Jalan L.L.R.E. Martadinata (Riau) 156-158
Jalan Soekarno-Hatta 408
Sangat bernuansa Sunda.

KELAPA LAGOON
Jalan Sumatera 9
Tempat yang mewah. Hidangan yang disajikan enak, akan tetapi harganya lebih tinggi dibandingkan restoran Sunda lainnya.Kebanyakan foodcourt di mal menyediakan gerai khusus masakan Sunda. Salah satu yang paling terkenal adalah Ampera. Timbel di Ampera dapat Anda nikmati setelah lelah berkeliling mal.

Apabila batagor adalah selera Anda, maka, cobalah tempat-tempat di bawah ini:

BATAGOR RIRI

Jalan Burangrang 41
Di sini Anda dapat membeli batagor yang setengah matang, yang dapat Anda goreng sendiri di rumah. Batagor setengah matang tahan hingga beberapa hari apabila disimpan di dalam kulkas.

BATAGOR KINGSLEY
Jalan Veteran (Bungsu) 25
Telah lama menjadi favorit urang Bandung. Di sini juga dijual batagor setengah matang.

BATAGOR YEYE
Jalan Buah Batu 139
Jalan Cihampelas 198B
Terkenal dengan batagor dan sup kambingnya.

Pisang molen dan brownies kukus tersedia di:

KARTIKA SARI
Jalan Buah Batu 165A
Jalan Kebon Jukut 3C
Jalan H. Akbar
Jalan Kopo Sayati 111A
Jalan Terusan Jakarta 77E
Jalan Ir. H. Djuanda (Dago)

PRIMA RASA
Jalan Kemuning 20
Jalan Buah Batu 169A
Jalan Peta 169

Banyak toko kue lainnya yang menjual penganan-penganan lezat ini. Juga tersedia di supermarket.

Es cendol dapat dibeli di:

Es cendol paling terkenal di Bandung bernama cendol Elizabeth—karena dijualnya di depan toko tas Elizabeth di wilayah Bandung Selatan. Akan tetapi, mungkin lebih mudah membelinya di restoran atau berbagai supermarket (dalam paket).

Bandrek dan Bajigur tersedia di hampir semua restoran Sunda.

Terkadang ada juga yang menjual bandrek dan bajigur dalam kemasan sachet, jadi Anda dapat membelinya sebagai oleh-oleh.

Tertarik dengan yoghurt? Cobalah mencarinya di tempat-tempat ini:

RUMAH MAKAN YOGHURT
Jalan Cisangkuy 66
Tipe yoghurt yang dijual adalah tipe yang encer. Tersedia dalam berbagai rasa.

BMC (BANDOENGSCHE MELK CENTRALE)
Jalan Aceh 30
Selain yoghurt, di sini Anda juga dapat mencicipi susu dan kefir.

OLEH-OLEH ODISE
Jalan Sukawarna Baru 28
Yoghurt kental ala Prancis, tersedia dalam berbagai rasa. Dijual dalam kemasan cup juga literan.

Camilan hangat, dapat ditemukan di:

Berbagai jalan di kota Bandung. Terutama di Jalan Supratman dan Jalan Cilaki. Ketan bakar dan jagung bakar/rebus dapat ditemukan di Jalan Ir. H. Djuanda (Dago) dan daerah Lembang.

Tertarik mencicipi nasi goreng?
Tersedia di kaki lima, restoran, bahkan foodcourt di dalam mal.

Tergoda dengan Cakue?

HAU’S TEA
BEC Mall. Jalan Purnawarman 13-15 2nd floor, C-05
Istana Plaza Mall. Jalan Pasirkaliki 121-123, LG-B3
Tersedia berbagai jenis saus yang akan menambah lezatnya cakue pilihan Anda.

Anda lebih suka makanan yang pedas?

SIMPANG RAYA RESTAURANT
Jalan Buah Batu 150
Jalan Ir. H. Djuanda (Dago) 55
Jalan Surapati
Jalan L.L. R.E. Martadinata (Riau)

Dari segi harga lebih mahal dibandingkan restoran Padang lainnya, tapi rasanya dijamin enak. Ayam pop tanpa sambal merupakan pilihan ideal bagi yang ingin mencicipi masakan Padang yang gurih dan nikmat, namun tidak pedas.

RUMAH MAKAN KAPAU JAYA
Jalan Dipati Ukur 80A
Harga terjangkau, rasanya enak, pula.
Bagi pecinta makanan Jepang, China, dan Korea:

HANAMASA
Jalan Ir. H. Djuanda (Dago) 48
Buffet style, masakan Jepang.

SAN SUSHI BAR
Hotel Holiday Inn
Jalan Ir. H. Djuanda 29
Seperti sushi bar di Jepang.

OKOH
Hotel Horizon
Jalan Pelajar Pejuang 45
Bagi penggemar sushi dan teppanyaki.

MOMIJI JAPANESE CUISINE
Jalan Braga 64
Classy dan unik.

PAGODA MENU MANDARIN HALAL RESTAURANT
Jalan Trunojoyo 32
Bangunan luas dengan gaya oriental. Lezat dan terjamin kehalalannya.

EASTERN SHARK FIN’S RESTAURANT
IP Mall, Jalan Pasirkaliki 121-123
Variasi Chinese food-nya mengagumkan.

FLAMBOYANT CENTRE
Flamboyant Centre, Jalan Sukajadi 232-234
Untuk pecinta nasi hainan dan juan lo.

KOREAN HOUSE
Jalan Sukajadi 175
Tempatnya nyaman, servis memuaskan.

HAN KOOK GARDEN RESTAURANT
Jalan Karang Sari 21
Nuansa Koreanya sangat terasa.
Tempat bagi yang menyukai hidangan ala Barat dan steak:

CAFÉ BALI
Jalan L.L. R.E. Martadinata (Riau) 215
Dengan atmosfir Bali yang kuat.

DAKKEN COFFEE & STEAK
Jalan L.L. R.E. Martadinata (Riau) 67
Steak-nya nikmat, kopinya pun lezat.
Laos Cafe
Spaghetti-nya yang sedap serta pizzanya akan membuat penggemar masakan Italia ketagihan.

SUIS BUTCHER & TERRACE
Makanannya enak, suasananya nyaman

Bagi yang tertarik pada seafood:

KEPITING SUPER PARIT 9 SEAFOOD
Jalan Cendana 4
Hidangannya supernikmat. Anda juga dapat membeli kepiting segar/yang sudah dimasak, yang dimasukkan ke dalam termos. Ideal untuk oleh-oleh.

THE OCEAN SEA FOOD & GRILL
Jalan Sukajadi 225
Ada pertunjukan live music setiap akhir minggu. Porsinya besar.

Bagi pecinta masakan Thailand:

COCA SUKI
Jalan Ir. H. Djuanda (Dago) 173
Servis bagus. Makanannya lezat.

ROYAL SIAM THAI RESTAURANT
Jalan Braga 121 2nd Floor
Variasinya akan membuat Anda berdecak kagum.
Bagi penggemar masakan Vietnam:

HANOI HOUSE
Jalan Sunda 56
Setiap akhir minggu, mereka menawarkan menu khusus.
Oleh-oleh yang paling terkenal di Bandung adalah yang berupa makanan. Keripik tempe, keripik oncom, sale pisang, dodol, dan lain sebagainya, dapat dibeli di:

RAOS
KARYA UMBI
Dua-duanya berada di Jalan Cihampelas.

Berbelanja seharian di berbagai Factory Outlet dan mal, mengunjungi Jalan Cihampelas untuk mencari produk jeans, pergi ke Jalan Cibaduyut untuk mengagumi produk seperti sepatu, tas, jaket dari kulit, mengunjungi tempat wisata yang berada di sekitar Bandung.

Apabila Anda berniat menjadikan Bandung sebagai tempat wisata yang paling sering dikunjungi, tak ada salahnya Anda membeli peta Bandung komplit yang dijual di toko buku. Kalau sudah mengenal jalan di Bandung, Anda tak perlu lagi menghabiskan uang untuk menyewa mobil—Anda dapat menyetir sendiri atau malah menggunakan angkutan umum.

Apabila Anda kurang paham dengan adat-istiadat setempat, bahasa, juga menu makanan, jangan ragu untuk bertanya!

Disarankan untuk belajar atau minimal mengetahui beberapa patah kata dalam bahasa Sunda.

Penganan Khas Jawa Barat

2008-04-25T08:59:00.000-07:00

Banyak yang mengunjungi Bandung, ibu kota Propinsi Jawa Barat, untuk memanjakan indra pengecap mereka. Bandung menawarkan banyak hal, mulai dari aneka penganan di kaki lima sampai makanan haute cuisine, setiap pengunjung pasti akan menemukan makanan yang sesuai dengan selera mereka, di bumi Parahyangan ini.

Penduduk asli Bandung yang dinamakan suku Sunda memiliki banyak hidangan yang lezat. Dari segi rasa makanan Sunda cenderung lebih hambar namun tetap gurih. (Kecuali kalau Anda mencoba sambal dadak yang terkenal pedasnya itu!) Untuk rasa yang lebih nikmat sekaligus pedas, santaplah nasi timbel hangat dengan sambal dadak. Jangan lupa tambahkan sayur asam sebagai pelengkap. Sedapnya!

Orang Sunda banyak mengonsumsi sayuran, juga sayuran mentah (lalap atau lalapan), seperti timun, tomat, kemangi, terong, kubis, selada, dan sebagainya. Lalapan biasanya merupakan “rekan” dari sambal dadak.

Nasi timbel barangkali merupakan penganan yang paling populer. Biasanya, nasi pulen yang dipadatkan kemudian dibungkus daun pisang ini disantap dengan lalapan, sambal dadak, sepotong ayam (bisa digoreng atau dipanggang), tempe goreng, tahu goreng, secuil ikan jambal goreng. Terkadang bisa juga ditambahkan gepuk (potongan daging sapi yang direndam rempah kemudian digoreng), hidangan pepes (ikan, ayam, jamur, dsb.), tumis sayuran, dan lain-lain. Batagor-baso tahu goreng juga merupakan penganan yang sering dicari. Terbuat dari tahu dan campuran ikan yang dihaluskan beserta tepung, dengan saus kacang khasnya, membuat pecinta batagor selalu merindukan rasanya yang khas.

Pecinta penganan manis mungkin akan menggemari pisang molen. Sebagai variasi, cobalah brownies kukus. Es cendol, terbuat dari tepung beras, gula kelapa, dan santan sungguh segar dinikmati di hari yang panas. Saat kedinginan, bandrek dan bajigur dapat dijadikan pilihan. Berbagai produk susu terutama yoghurt, juga merupakan salah satu andalan Bandung. Ada dua jenis yoghurt di pasaran yang lebih encer dan yang lebih kental (ala Prancis).

Camilan hangat ala Bandung dijual di banyak tempat. Misalnya saya, gehu toge tahu, sejenis tahu isi yang berisi sayuran dan toge, pisang goreng, cireng aci goreng, dan masih banyak lagi. Bagi yang ingin mencicipi rasa yang tidak biasa bisa memilih nangka goreng, peuyeum goreng, nanas goreng, dan sebagainya. Ketan bakar juga jagung bakar/rebus juga merupakan nyamikan yang paling sering diburu.

Nasi goreng, walaupun bukan benar-benar makanan khas dari tataran Sunda, juga memiliki banyak peminat. Ada banyak variasi nasi goreng, tergantung bahan yang digunakan. Ada nasi goreng seafood, nasi goreng ayam dan sayuran, nasi goreng kambing, nasi goreng ikan asin, dan lain sebagainya.

Cakue, penganan tradisional yang terbuat dari adonan yang berbahan dasar tepung terigu kemudian digoreng, juga lezat rasanya. Tidak hanya itu, Bandung juga memiliki berbagai restoran, misalnya saja, restoran Padang (dengan rasa yang relatif lebih pedas dan berbumbu), Jawa (yang rasanya cenderung manis), China, Jepang, Korea, restoran menu barat, restoran India, dll.